Cierran unas 40 “queserías” por operar sin las debidas regulaciones
La ministra de Salud, Altagracia Guzmán Marcelino, informó este martes que el Ministerio de Salud Pública, pondrán a las disposiciones en este mes un nuevo reglamento de los lácteos, que tiene por fin...
La ministra de Salud, Altagracia Guzmán Marcelino, informó este martes que el Ministerio de Salud Pública, pondrán a las disposiciones en este mes un nuevo reglamento de los lácteos, que tiene por finalidad el fortalecimiento de la Industria Lechera mediantes facilidades crediticias y vigilancia sanitaria.Marcelino explicó que con el proyecto de fortalecimiento de la industria láctea que ejecuta el Ministerio se han inspeccionado y asesorado unos 440 establecimientos procesadores de leche.Informó además que la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios DIGEMAPS, y el “Programa de Vigilancia Sanitaria de Alimentos” han cerrado unos 40 negocios dedicado a la venta de productos lácteos, de las denominadas “queserías” por operar sin las debidas regulaciones.
