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Salud

Té o café, qué es más saludable para ti

De las bebidas más consumidas a nivel mundial están el te y el café, ya que no solo se destacan por su sabor y tradición, sino también por los beneficios que su consumo moderado puede aportar a la sal...

Redacción • December 17, 2024 8:00 am
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De las bebidas más consumidas a nivel mundial están el te y el café, ya que no solo se destacan por su sabor y tradición, sino también por los beneficios que su consumo moderado puede aportar a la salud.

No solo se destacan por su sabor y tradición, sino también por los beneficios que su consumo moderado puede aportar a la salud. El interés científico por estas infusiones creció considerablemente, y diversos estudios mostraron que, además, son una fuente de energía.

Estas dos bebidas funcionan muy bien en conjunto. Tanto el té como el café tienen pros en diversas cuestiones de la salud, como enfermedades, concentración o longevidad.

Estos contienen compuestos bioactivos como la cafeína, los polifenoles y antioxidantes, que contribuyen a mejorar diversas funciones del organismo, desde la concentración hasta la protección cardiovascular.

El café aporta entre 1,1 y 1,8 gramos de fibra por taza, dependiendo de su tipo (filtrado, expreso o instantáneo), según un estudio del Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto del Frío en Madrid. Dado que la recomendación diaria de fibra es de 25 gramos, consumir dos o tres tazas de café puede contribuir a alcanzar esa meta.

Los estudios coinciden en que el té es la bebida que mejor ayuda a contrarrestar el estrés.