El café matutino: más que un ritual, un aliado para la salud
Santo Domingo. – Para millones de personas en el mundo, iniciar el día con una taza de café no solo es una costumbre, sino una necesidad. Sin embargo, estudios recientes confirman que esta práctica ma...
Santo Domingo. – Para millones de personas en el mundo, iniciar el día con una taza de café no solo es una costumbre, sino una necesidad. Sin embargo, estudios recientes confirman que esta práctica matutina puede tener beneficios reales para la salud, siempre que se consuma con moderación.
De acuerdo con especialistas en nutrición y salud cardiovascular, el café contiene antioxidantes naturales que ayudan a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Además, la cafeína, su principal componente activo, estimula el sistema nervioso central, lo que favorece la concentración, mejora el estado de alerta y contribuye a un mejor rendimiento físico y mental.
“El café en las mañanas ayuda a activar el metabolismo, lo que puede favorecer la quema de calorías, y también influye positivamente en el estado de ánimo al estimular la producción de dopamina”, explicó la doctora Ana Vargas, nutrióloga clínica consultada por este medio.
No obstante, los expertos advierten que los beneficios dependen del consumo responsable. Ingerir más de cuatro tazas diarias puede causar ansiedad, insomnio, aumento del ritmo cardíaco y problemas digestivos
