El jugo de remolacha podría ayudar a las personas con enfermedad coronaria, según un estudio
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RT:- Una investigación financiada por British Heart Foundation ha encontrado que el jugo de remolacha aumenta el nivel de óxido nítrico en el cuerpo, ayudando así a reducir los signos de inflamación en los vasos sanguíneos, condición que se produce en personas con enfermedad coronaria.La cardiopatía coronaria es uno de los mayores factores de riesgo de ataques cardíacos y la mayor causa de muerte entre hombres y mujeres en todo el mundo. Las personas con este padecimiento tienen un nivel bajo de óxido nítrico, que tiene efectos antiinflamatorios."La inflamación es vital para proteger el cuerpo de lesiones e infecciones", explica Asad Shabbir, investigador de la Universidad Queen Mary de Londres y quien dirigió el estudio. "Sin embargo, para las personas con enfermedad coronaria, la inflamación constante puede provocar el engrosamiento de las arterias, empeorando su condición y aumentando el riesgo de ataque cardíaco. Nuestra investigación sugiere que un vaso diario de jugo de remolacha podría ser una forma de agregar nitrato inorgánico a la dieta y así interrumpir la inflamación dañina", agrega.
