¿La cebolla cura el catarro? Lo que dice la ciencia y la tradición?
La cebolla es uno de los remedios caseros más populares durante la temporada de resfriados. Muchas personas la utilizan para aliviar la tos, la congestión nasal y otras molestias respiratorias. Pero s...
La cebolla es uno de los remedios caseros más populares durante la temporada de resfriados. Muchas personas la utilizan para aliviar la tos, la congestión nasal y otras molestias respiratorias. Pero surge la duda: ¿realmente funciona o se trata solo de una creencia tradicional?
Especialistas en Endocrinología y Nutrición señalan que la cebolla posee compuestos naturales que pueden contribuir al bienestar del sistema respiratorio. Esta hortaliza contiene cerca de un 90 % de agua, además de fibra, vitaminas y minerales que ayudan al organismo a mantener su equilibrio y fortalecer el sistema inmunológico.
Entre sus componentes destacan vitaminas A, B, C y E, que favorecen la producción de glóbulos rojos y blancos, refuerzan las defensas y actúan como antioxidantes. Asimismo, aporta minerales como calcio, hierro, fósforo, magnesio y potasio, vinculados al funcionamiento muscular, nervioso y a la regulación del equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Uno de los elementos más estudiados de la cebolla es la quercetina, un flavonoide con propiedades antioxidantes que podría ayudar a reducir reacciones inflamatorias y alérgicas. También contiene compuestos azufrados presentes en su aceite esencial, asociados tradicionalmente con el alivio de afecciones respiratorias como el catarro, la bronquitis o la tos.
A lo largo de la historia, la cebolla ha sido utilizada como remedio natural desde civilizaciones antiguas como Persia, Egipto e India, donde se consideraba un alimento con propiedades medicinales. Incluso registros históricos señalan que formaba parte de la dieta de trabajadores y soldados por su supuesto aporte energético.
Entre las preparaciones caseras más populares figura el jugo de cebolla mezclado con limón y miel caliente, utilizado tradicionalmente para aliviar la tos. Sin embargo, especialistas recomiendan recordar que estos remedios pueden complementar el cuidado de la salud, pero no sustituyen tratamientos médicos cuando existen síntomas persistentes o complicaciones respiratorias.
