El ajo, utilizado desde tiempos antiguos tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional, se ha consolidado como uno de los alimentos más estudiados por la ciencia debido a sus múltiples benef…
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El ajo: ¿Por qué es uno de los alimentos más beneficiosos para la salud?
#Salud I El ajo contiene cantidades significativas de algunos micronutrientes como el manganeso, la vitamina B6, la vitamina C y el selenio, y es bajo en calorías. Es rico en polifenoles y otras sust…